火锅吃多了会引起便血

　　到了冬天的时候，生意最好的饭店恐怕就是火锅店了，很多人对火锅情有独钟，可是再好吃也要适度，因为吃多了火锅有可能会引发便血，因为这个就影响了健康就不值得了，为什么火锅会引起便血呢?

　　一、食物搭配不科学，不少人吃火锅喜欢以羊肉、牛肉、狗肉等高热量食物为主，当然会?让人火气旺。

　　二、盲目食用滋补火锅，近年来，一些酒店纷纷打出“药膳美食”、“滋补火锅”等招牌以招徕顾客。其实，这些药膳滋补火锅并非人人都能吃，食用不当不但起不到滋补健身的效果，还有可能损害身体健康。药膳不是食物与中药的简单相加，而是在中医辨证配膳理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的。一桌就餐者，各人体质状况不可能完全相同，人人都吃同样的药膳显然不合适。如“沙参玉竹老鸭汤”，适用于肺燥、干咳、便秘等患者，可对阳虚、寒痰者则适得其反。如果您青睐滋补火锅，不妨请中医做参谋，以便做到“阴阳补泻”心中有数。在食用火锅前便血，必须搞清楚锅底中有何中药，以便选择取舍。

　　三、汤料过辛辣，辛辣食物会使脾胃消化功能失调，内生燥热湿邪，继而出现便秘、痔疮发作等问题。辛辣刺激还会造成胃肠道急性炎症，出现咽喉肿痛，皮肤红斑、瘙痒、干燥、脱屑，诱发牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂、口腔溃疡、腹痛、腹泻等。因此，还是舍弃口感的一时痛快，不食或少食辛辣为好。特别是胃及十二指肠溃疡、痔疮、口腔炎、慢性咽炎、慢性胰腺炎、胆囊炎患者，以及平时手足心热、睡眠盗汗的阴虚内热之人，更应节制食辣。

　　所以吃火锅的时候要有节制，荤素搭配要适当，汤底也要避免过于辛辣，这样才能既享受美味，又不用担心会引起便血或者是其他上火症状。在日常饮食上也要注意尽量多吃些新鲜果蔬，避免大鱼大肉，不然即便不是吃火锅，也有可能引起便血的。